水果界的新宠王子——红宝石青皮柚


宝石柚子介绍

泰国红宝石青柚它来源于泰国南部的洛坤府市的巴帕南(又叫北帕南)县,又叫做:暹罗红宝石,(暹xian罗是中国人对泰语的古称),本地人又称为暹罗石榴柚、暹罗红宝石、石榴暹罗葡萄柚。据说,20世纪60年代的时候,在泰国南部巴帕南地区的人们开始种植柑橘和土柚,当时的这个品种的果肉是白透明色的,带有甜味,但是略酸偏苦的。经过一段时间种植和改良,当地发现这两个品种杂交之后品质得到大大的提升,其中土柚自带的苦味没了完全变成甜味,酸度也大大降低,但果皮仍保留青绿色,这也是泰国青柚的一大特点,这个平种就是红宝石青柚的前身,泰国暹罗青柚。后来经过不断地选育杂交,最终培育现在的泰国红宝石青柚。

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水果界的新宠王子——红宝石青皮柚

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泰国红宝石青柚是近几年才进入我国的柚类水果,由于它的售价不菲,正常也只有在高档超市才有售卖,泰国红宝石柚子,泰国南部洛坤府的特产!被称为柚子中的爱马仕,柚子果肉颜色鲜红,肉质饱满,甜嫩多汁,口感极好,咬下去有爆汁的情况,它的含水量和果肉的柔嫩程度无可替代。

泰国红宝石青柚的外表青绿色,果肉鲜红色甜度高达14-15度,甜而不腻,表皮较为粗糙,果皮较厚使得其较耐储存,这也是它的一大特点。红宝石柚子受季节影响,每年中秋前后是颜色最红,产量最多的时候土柚,其他时间会变淡。

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所谓“淮南为橘,淮北为枳”土柚,同一果品品种因生长环境不同,会带着当地的印记,有着独特的风味,从而成为这个地方的“地理标志”。泰国出产的 Siam红宝石柚是便是泰国的“地理标志”,它是泰国南部独产的一种特殊柚子品种,又称“红宝石柚”。这种柚子口感清甜味美,每年的出产量非常低,能吃上一口便是一场味觉盛宴。在泰国,人们逢年过节都会买这种柚子,作为礼物送给他人,因为泰国人相信,红宝石柚能给人带来幸运和财富。

红宝石青皮柚是TCIC泰国热带水果交易平台的主要产品之一,TCIC已获得国际级单位授权,拥有多项授权证书。在溯源系统的全面覆盖下(果园采摘、加工包装、检测认证、出口报关、物流运输),我们的产品质量得到了全方面的保障。

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